Comentariul autorului:
Spațiul are o suprafață de 19 mp, iar această suprafață a dictat numele locației, Masa - pentru că atât încape, o masă lungă de 10 locuri. Lucru care s-a legat și cu dorința de a vinde unt de Masă, aromatizat cu diverse ierburi. În acest proiect a fost o luptă pentru spațiu. Toate deciziile s-au axat în jurul acestei idei: "Cum facem rost de cât mai mult spațiu?".
Din punct de vedere funcțional, am dorit să optimizăm circulațiile și să obținem cât mai mult spațiu pentru clienți, atât pentru "to go", dar și locuri de stat la masă.
Amplasarea barului chiar în fața accesului a fost una dintre ideile principale, iar înglobarea accesului în bucătărie prin bar a urmat ca un gest secundar. Am profitat și am renunțat la balustradă ca să închidem zona scării cu mobilier, astfel barul este perceput mult mai mare.
Decorul cu cercuri de pe fața barului este inspirat de forma rotundă în care se vinde untul.
Inspirați de unt, am făcut textura pereților să semene cu urma lăsată de cuțitul de unt pe suprafața acestuia, iar culoarea este, tot a untului. Deasupra de masă am lăsat să adie ușor, în mișcarea aerului, o instalație făcută din fețe de masă puse la uscat. Iar oglinda de pe perete este pusă la înălțimea potrivită cât să dubleze capetele oamenilor prezenți la Masă. Două culori domină spațiul: culoarea untului și un cărămiziu-somon, care are rolul de a da o notă caldă, ca o îmbrățișare de după o masă.
