Comentariul autorului:
Restaurantul se află la parterul clădirii Union, una dintre cele mai importante construcții tributare stilului Art Deco târziu al Bucureștiului și are o suprafață de peste 300 mp.
Acesta are acces dublu, atât din strada Câmpineanu, cât și din Academiei și este împărțit în 3 părți, legate de un atrium spectaculos. Am dorit să aducem elementele geometrice guvernate de stilul Art Deco, reinterpretate într-o coloristică curajoasă.
Întrebarea de la care am pornit a fost: cum ar arăta un restaurant în care ar merge la masă Salvador Dali împreună cu Frida Kahlo? Adică suprarealismul cu realismul magic? De la elemente Art Deco la texturi naturale (tavane), la finisaje regăsite în grădini, la decoruri mari suprarealiste, păsări, insecte, scări cu susul în jos, galeria oglinzilor, am obținut un decor de teatru cu ajutorul căruia am creat o experiență de restaurant dintr-o altă lume.
Elementul central din atrium este o instalație care ia forma unui copac, aducând natura în această zonă deschisă pe înălțime. Clădirea are o funcțiune mixtă, atât ca hotel cât și ca birouri, iar pentru zona de atrium ne-am dorit crearea unei zone cu intimitate, dar, în același timp, un dialog cu înălțimea generoasă.
Elementele inspirate din grădinile luxuriante se regăsesc atât în zona de atrium, cât și în celelalte zone de restaurant. Barul este situat în una din cele două zone de restaurant, dar în proximitatea atriumului, este un element monobloc, care subordonează spațiul în jurul său.
Luminile calde și geometria elegantă a elementelor Art Deco creează un echilibru între trecut și prezent, între clasic și modern.
Mobilierul este ales cu grijă pentru a reflecta această dualitate, combinând linii clare și materiale naturale cu accente de culoare și texturi neașteptate, de inspirație mid-century.
Am dorit ca acest restaurant să nu fie doar un loc unde se servește mâncare, ci să fie o destinație în sine, un loc unde arta, designul și gastronomia se întâlnesc pentru a oferi o experiență plăcută, o invitație permanentă la explorare și visare. Ne place să spunem că am reușit să transformăm un SPAȚIU într-un LOC.
